Aktualności

Doradztwo zawodowe w szkole
Zapach świeżego chleba i ciasta, to było pierwsze co uderzyło nas po wejściu do piekarni rzemieślniczej na ulicy św. Filipa. Potem było jeszcze lepiej. Wybuchy śmiechu przy zakładaniu ,,gustownych,, czepków i fartuszków, niezbędnego wyposażenia każdego kucharza, piekarza czy cukiernika. Radość z zaplatania własnoręcznie chałki, przyglądanie się pracy piekarzy, którzy sami wyrabiają ciasto, formując bochenki, nadając im formę i kształt. W końcu to jest właśnie piekarnia rzemieślnicza. Spacer po wszystkich stanowiskach w piekarni. A koniec zwieńczony degustacją własnej, chrupiącej, pachnącej, słodkiej chałki. Cudowne doświadczenie i satysfakcja z DIY. Takie małe a cieszy. Oto doradztwo zawodowe w terenie.